相簿列表 » 2020-7-4 @燒肉中山

和我媽、大頭哥到今年2月開幕的「燒肉中山」嘗鮮，我們點了「TENNO MASTER 天皇三人套餐」。

又加點了「無骨雞腿肉」，本來還想再加點「大蛤•獺祭•愛知縣柚子」和「95度手沖牛肉•宜蘭三星蔥」，結果被服務生阻止，3人TENNO 套餐有48oz的肉怕我們吃不下。

套餐內容有:
●日本和牛‧霜降肉–服務生說這肉較油。真的很肥!感覺吃了整塊油進去!
●日本和牛‧赤身肉–普通
●塊燒Toro牛小排–服務生說這肉較軟嫩多汁。我還滿喜歡這道的
●厚切牛舌芯–服務生說這是舌中的部位。吃起來沒特別感覺
●和牛佐季節水果–和牛佐水果沒什麼味道，而且2者很不搭，這道失敗!
●本日牛排–牛排的肉質看起來普通，不過經過服務生料理視覺效果很夠，吃起來肉也滿嫩滿好吃的。
服務生先烤過，放到盤子上後再點火，燒出迷迭香味，再放到烤網上塗奶油醬和倒上醬料，翻面再烤，烤網整個冒火出來。
再拿很大隻的瓦斯槍，讓牛排經過二次點火，靜置後再吃。
牛排的筋和油脂會修下，再烤過。
●起司和牛漢堡‧煙燻焦化洋蔥
●醉翁之意（壺漬）精修牛肋脊芯–服務生說這肉筋較多
●胡麻中山沙拉
●越光米、加價升級 蒜奶油鍋巴飯(黑安格斯牛) –蒜奶油鍋巴飯就滿滿的蒜味，也沒什麼鍋巴不是很好吃。
●飲品-雪碧、加價升級舒芙蕾啤酒、加價升級生啤酒
●甜點-自家發酵優格冰棒、加價升級柚子金萱雪酪–我不喜歡優格也不喜歡柚子做成甜點，不過今天是用血橙作雪酪，很清爽、很好吃。
●加價點兩種巨人海鮮（巨大海虎蝦+巨大干貝）–蝦和干貝真的很大!

飲料上的很慢，沒提供水，桌上也沒有提供任何餐巾紙和濕紙巾。

肉質不差但也沒吃到很厲害的肉，我覺得以這個價位，提供這個肉質是OK的。
吃得飽，但肉量沒傳說中那麼多啊!再來碗湯我們還是可以的!(食量是有多大?)

可以吃一次試試看啦!不會特別想再吃第二次就是。