餓了2天,今晚吃府中站附近的「鮨悅手作壽司」,我們是點廚師搭配的的餐點,一人1200+10%。

吃了「泡菜、和風沙拉、青甘生魚片、鮪魚生魚片、花枝、干貝、海膽、明太子雞翅、炙燒鮭魚、炙燒星饅、炙
燒比目魚、烤鯖魚、味增湯、花生奶酪」。

除了海膽和烤鯖魚不錯,其他都很普通。
青甘生魚片、鮪魚生魚片很厚,但沒有很青的感覺!

炙燒星饅腥味頗重,炙燒比目魚除了覺得很油,就沒其他味道,沒有覺得好吃!

另外除了主要的食物外,有些店會很用心到連甜點都特別挑過,希望客人從頭到尾都有很好的用餐體驗,為一餐畫下完美的句點,但這間店的花生奶酪不好吃到讓我感覺甜點很隨便、不用心,不上這甜點反而會比較好。

結論就是這間店不怎樣,不會再去了!
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2017/12/10
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