峇里島9日(七訪) Day 8-4 《The St. Regis自助晚餐 & 4種巴里島傳統舞蹈》 @ Eva就是愛玩~

峇里島9日(七訪) Day 8-4 《The St. Regis自助晚餐 & 4種巴里島傳統舞蹈》

2016/6/12(日) Day 8 (蜜月小團Day 6) 16：15/21：30
The St. Regis早餐→回房ㄊㄟ一下→泳池玩水→3：30 Aquavitle水療→4：30峇里島式按摩1hr→The St. Regis海灘→18:30看火舞→The St. Regis Boneka餐廳自助晚餐→King Cole Bar喝一杯

田興：The St. Regis早餐→The St. Regis check out→The St. Regis晃晃→12：30出發去機場

今天一整天就是飽食終日、無所事事! 吃了The St. Regis的自助早餐後，完全不用費神去想午餐吃什麼，因為早餐飽到午餐根本吃不下!

回房ㄊㄟ一下，下午去泳池戲水，順便喝個小酒，再做個水療、SPA，然後又到晚餐時間了!

晚餐在聖瑞吉斯Boneka餐廳吃自助晚餐，是包含在住宿的Package裡，官網價格一人Rp. 790,000（含稅）。

跟早餐同一個餐廳

我喜歡聖瑞吉斯其中一個原因就是「人不多」，除了在私人海灘會看到比較多住客外，不論是吃早餐、晚餐，餐廳裡不會客滿、不會擁擠、不需排隊。

Boneka自助晚餐以海鮮為主，自助餐檯有琳瑯滿目的品項可以自取。

麵包和起司

東西太多了，我根本沒去細看是什麼，也沒全部拍到。

外面有BBQ，跟廚師說要哪些後，不用在那等，也沒問我坐哪，烤完會直接送到座位。

而且晚餐跟早上一樣也可以無限次點Menu裡的主餐，因此自助餐檯除了甜點外，我還是沒吃到。

主餐的Menu：

◆碳烤大蝦－薑黃香草燴飯、乳酪醬
Char grilled king prawn－Turmeric-lemongrass infused risotto, parmesan emulsion

◆嫩紅燒短肋骨牛肉－松露油、馬鈴薯泥、當季有機蔬菜、紅酒濃縮醬汁
Tender braised beef short rib－Truffle oil-potato purée, seasonal organic vegetables, red wine meat reduction

牛肉好好吃，點了好幾次!

◆鴨肝餃子－脆皮鴨腿－鴨肝醬、香草、乳酪牛奶泡沫、自然鴨肉汁
Tortellini of Duck foie gras – duck leg confit－Shaved foie gras terrine, vanilla – parmesan milk foam,
natural duck jus

◆慢水煮魚（當天捕撈）－Plaga高原地蔬菜、香草椰奶醬
Slow poached fish from catch of the day－Plaga high land vegetables, lemongrass infused
coconut milk emulsion

◆黃翅鮪魚切片－甜醬油搭配牛尾
Tataki of yellow fin tuna－Sweet soy glazed oxtail with accompaniment

◆亞洲烤豬肋排－馬鈴薯片、混合水芹沙拉
Asian BBQ pork rack－Crinkle potato, mixed cress salad

◆澳洲香料羊排－地中海蔬菜、肉桂香料醬汁
Herbs crusted Australian lamb chop－Mediterranean vegetables, cinnamon aromatic meat jus

招牌菜
◆頂級牛肉及河龍蝦餃子和群島香料－清燉牛尾
Medallion of Wagyu D-rump served with river lobster dumpling and Archipelago spices – oxtail consommé

主菜裡最不好吃的就這道

BBQ

服務生還時不時會端些餐點到桌邊詢問需不需要

朋友們從自助餐檯取的餐點

晚餐飲料方面只有提供水，其他飲料要另外付費，不像早餐有各式果汁、咖啡、飲品可喝。我不介意只提供水，反正胃也沒空間裝太多飲料。

甜點區

滿多昨天下午茶的甜食在自助晚餐甜點裡都有，馬卡龍和手工冰淇淋也有出現。

甜點我只吃了馬卡龍和冰淇淋，馬卡龍好吃！

番石榴冰淇淋好吃!

除了豐盛的美食外，每天有不同的表演，週日是「巴里島傳統舞蹈」，還有印尼傳統音樂。

剛好這次沒安排專程去看巴里島舞蹈，可以一邊用餐一邊欣賞巴里島傳統舞蹈真是太棒了!
(以前曾經專程去看，看不太懂，場地尿騷味重、有蚊子咬，沒看完就提早走了!)

而且不只表演一種，而是有4種不同的巴里島舞蹈，蕾貢舞、天堂鳥舞、戰士舞…還可以近距離拍照。

天堂鳥舞

戰士舞舞者

戰士舞

舞蹈服裝華麗，每位舞者眼神都好靈活，女舞者舞姿婀娜多姿，男舞者雄壯威武，很精彩!

表演結束所有舞者會一起出來，可以上前去跟舞者合照。

我吃Buffet不太介意菜色多不多，重點是要好吃，如果菜色很多但沒一樣覺得好吃，也是枉然!

聖瑞吉斯自助晚餐的主菜除了河龍蝦餃子那道不好吃以外，其他都好吃，菜餚都有一定水準。

看別人的網誌以前有龍蝦，但我們這次沒有! 不過光是主菜點一輪，喜歡吃的再重複點，整個就很夠吃了!

3天2夜的Package其實很划算，自助晚餐如果含在Package可以買，但不必特地來吃啦!

★The St. Regis Boneka
時間：18：00~22：00
早餐: 7:00~11:00
晚餐: 18:00 ~22:00
Sunday Brunch: 12:00 ~15:00
地址：Kawasan Pariwisata, Nusa Dua, Lot S6, PO Box 44, Nusa Dua, IDB, 80363, Indonesia
電話：+62 361 8478111
Buffet Dinner Menu：http://assets.stregisbali.com/lps/assets/u/boneka_buffet_dinner_menu.pdf