9/18開幕的「FERMI PASTA真心粉」是標榜以100% 台灣產小麥製成新鮮手工義大利麵的餐廳。
餐廳不大,只在晚上營業,我們去剛好遇到最前方一桌7人,動不動就笑的超級大聲,是聽了耳朵會痛的那種!整個餐廳非常非常吵!

「FERMI PASTA」的餐點品項不多,都小小一份,好處是可以一次點很多樣來試試。
餐廳沒收水資,有提供免費水或氣泡水,但氣泡水沒什麼氣。

我們2人點了「牡蠣/龍蒿/苦艾酒」、「無花果/藍紋起司/核桃」、「豬蹄/風乾培根/松露」、「培根蛋黃醬溝紋管麵」、「起司漢堡千層麵」、「麵疙瘩/起司」、「提拉米蘇」和一杯「Nero d’Avola」。

我相信主廚可以做出很厲害的義大利麵,因為「起司漢堡千層麵」很好吃!「麵疙瘩/起司」也還不錯。
「豬蹄/風乾培根/松露」吃法滿有趣的,雙胞胎麵餃分別包了不同的餡料,吃的時候從中間切一半,對折後可同時吃到2種餡料。
最不喜歡「無花果/藍紋起司/核桃」鹹中帶甜,我其實不會想吃到甜甜的義大利麵、麵餃……
「提拉米蘇」不太好吃!

「FERMI PASTA」可以吃到比較與眾不同的義大利麵、麵餃……
不過整餐吃下來我們是覺得普通,我還是想吃正常、好吃的PASTA啊!
「FERMI PASTA」嚐鮮可以,不會想去第二次。

離開餐廳後V才跟我說我們坐的2人桌,桌子下方是不銹鋼,擦的啵亮,會反光看到內褲!
女生如果不是跟被看到內褲沒關係的人去,盡量別穿裙子或阿婆大內褲。
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2021/11/01
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