相簿列表 » 2022-1-16 @ at ease

雖然之前去過「impromptu by Paul Lee」用餐並不是很喜歡，不過我貪新鮮又容易被業配文洗腦😭，因此訂了開幕沒多久，立食的「at ease」。
看評論「at ease」食物都很精緻小巧，雖然訂位時有預訂了一隻「手扒玉米雞」，也很放心點了許多其它的菜。
第一道菜「炸蝦春捲」真的有驚豔，滿滿的蝦子配上九層塔和黑蒜醬，好吃到後來又加點了一份。
「蝦多士」雖然小巧但也好吃，上方滿滿蝦肉，「酥炸軟殼蟹刈包」我喜歡，不過很鹹!
「港式凍檸烏龍」是酒味不重、清爽好喝的調酒。
但之後的菜不是普通就是不好吃，共通點都是「很鹹、很油膩 」!😨
「義式培根蛋奶麵」、「鵝油炸薯條」、「紅咖哩豬肉丸」都很普通，尤其「炸雞翅」超級油膩又不好吃!
「手扒玉米雞」比一般雞還小隻，不過也不是簡單能吃得完的!
拆解時很多汁流出，想說應該很好吃，但我想太多!
吃起來並不juicy，應該就是雞肚子裡的醬汁流出，而且雞的味道不是很好，我勉強吃完一隻雞翅就不想再碰了!
雖然每道菜份量的確不多，不過好幾樣加起來份量也不容小覷!(有些品項我們不只點一份)
一方面是因為「at ease」的食物太油膩、重鹹也並非很美味無法吃太多，一方面是因為我們也差不多飽了，所以幾乎整隻雞就一直放在盤裡沒人吃，想說等下打包好了。
隱藏菜單「蟹肉可樂餅」跟一般的可樂餅不太一樣，也是又鹹又油膩，鹹味重到完全蓋過蟹味，一點沒吃到蟹肉的鮮甜，我非常勉強才能吃完一個。
想請服務人員打包剩下的可樂餅和玉米雞，服務生只冷冷回覆「沒有提供打包服務」!
我們感到很錯愕! 😲
‼️訂位前我都會仔細看餐廳規定，但在inline訂位頁面和「at ease」官方FB完全沒看到「不能打包」這項規定!
也許是食安、成本考量或其它原因「at ease」不提供打包，這我能理解。（實際原因是什麼?服務生沒說明，我們不知道）
‼️但我覺得店家應該要在網頁事先說明清楚，或是在點餐時先告知一聲，或者服務人員也可以提醒我們點的量過多。
💢如果事先知道不能打包，那我們點餐時自會斟酌不要點太多，也許就不預訂「手扒玉米雞」了!
訂「at ease」，我真是對不起大家🙇🏻‍♀️，食物油膩、重鹹到田田必須當場吃胃散(其實當下我也很想吃一包)，已經很飽但不能打包只能硬吞「又鹹又油膩的蟹肉可樂餅」和「近乎整隻的玉米雞」!
（🤔雖然可以就留著不吃，不過可樂餅一個280元、玉米雞一隻1850元，正常人不會那麼浪費🤷🏻‍♀️）
「at ease」用餐心得：
⚠️不用期待服務很好
既然at ease標榜的是「不拘束，輕鬆、簡單、充滿生活感」以「立食」為主的餐廳和間酒吧，那服務比較沒那麼好，有點冷漠、不親切，我覺得倒是無所謂。不期待才不會有傷害。
⚠️飲料盡量不要點可樂
朋友有開車，點了120元的可樂，來的不是一般的玻璃瓶可樂，而是「很迷你」的玻璃瓶可樂，喝沒幾口就沒了那種。
雖然調酒比較貴，但感覺起來會比120元的迷你可樂好很多!
⚠️食物都頗油膩而且重鹹
可以理解店家希望多賣點酒水，因此食物都很鹹，優點是雖然食物重鹹但有提供免費的開水
（有些酒吧或居酒屋是不提供免費的開水或茶的）
⚠️不提供打包，請酌量點餐
看前面有些評論寫沒點到玉米雞，我其實心裡默默幫他們慶幸，如果吃不完不能打包只能硬吞了!
（而且玉米雞並沒美味到沒吃到很可惜!）