相簿列表 » 2022-10-15 蜜月小團@遠足生態農場 古早大灶控磚窯

跟田興綉熊約了下午去「遠足生態農場」控磚窯，中午我們先到「Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理」吃午餐。
沒想到上一週去九份狂風暴雨，這一週到金山還是狂風暴雨!
還好V跟我很聰明，直接穿拖鞋出門。
磺港的風很大!
停好車看到有人被吹壞一隻傘，沒想到我一下車也馬上被吹壞一隻傘，還好我媽有多帶一隻傘。
(V表示：誰出門會一次帶2隻傘啊?!)
剛好附近「磺港溫泉公共浴室」有24小時的足湯，既然來了就頂著風雨去試試，黃褐色的「黃金之湯」泡起來感覺真不錯!
接著前往「遠足生態農場」跟田興綉熊會合，沿路越開越高，除了風雨還有霧，開到懷疑人生!
幸好順利抵達，上午場只有一組客人已經準備離開，下午場也只有我們一組客人，所以服務人員從頭到尾都幫我們弄得好好的。
控窯區一共有10個古早大灶控磚窯，屋頂有遮蔽但風很大時還是會把雨吹進來，幸好大家今天都是農村造型。
先刷洗地瓜後用鋁箔紙包起來，服務人員幫忙放入窯內，已經抹好多種中藥的桶仔雞和蔬菜盤野放入窯內。
接著教我們怎麼放木柴，放好後服務人員把大灶的火升起來，再來就要烤80分鐘，中間要添柴，她會全程幫我們顧著，等待的時間我們開始BBQ。
烤肉的火也是她幫我們生的，服務超好!很幽默開朗、很可愛!
烤肉食材工具農場都準備好了，食材滿多的，有招牌五花燒肉300g、富統特級香腸8條、挪威鯖魚一夜干1尾、蔥燒培根捲10捲、黃金甜玉米10入、檸檬雞腿串8入、鮮味花枝丸300g、醬燒豬肉烤片600g、基隆天婦羅8片、蜜汁燒烤雞翅10隻、日式煉乳麻糬1盒、精緻吐司一條、烤肉醬1瓶，很夠8個人吃。
金山的地瓜烤出來外層有蜜汁，沒有長長的纖維，很好吃!
桶仔雞出爐後服務人員幫我們剝好，整個多汁不柴。
除了可以控窯烤肉，園區還有「小農夫體驗營」可以挖地瓜、餵羊、餵雞……有戲水池可以玩水，很不錯呢!(可惜下雨)