相簿列表 » 2022-10-16 @義式牛排特訓班- 厚切牛排全餐在家做 第三級

為了在家能吃到好吃的牛排🤤，我特地幫V報名「義式牛排特訓班- 厚切牛排全餐在家做」。
牛排特訓班有三級，因為V愛吃玉米，所以我就選了第三級。
(我真是個賢妻啊!😎我是不會告訴你們第一、二級有較多我不吃的食材的😏)
老師解說的很詳細，我們學會了：
●歐式番茄牛肉清湯
●美式慢熬辣味BBQ威士忌醬
●3道工序脆煎馬鈴薯
●椒鹽奶油球芽甘藍
●烤辣奶油玉米粒
●西班牙煙燻香腸炒蘑菇
●處理整條美國安格斯板腱
●酥煎9oz美國安格斯牛排
我學會了切胡蘿蔔丁、菇類也是我切的、也有自己煎了一塊牛排!(驕傲狀😎)
「歐式番茄牛肉清湯」牛肉很香很軟爛、「美式慢熬辣味BBQ威士忌醬」有加白酒醋，我討厭吃醋，沒想到這醬汁超美味，我完全可以!
我很愛吃馬鈴薯，「3道工序脆煎馬鈴薯」完全是我的菜!
「烤辣奶油玉米粒」烤到外表有點硬硬的，有點像外面烤玉米的口感，玉米內部很甜。
「酥煎9oz美國安格斯牛排」好香!好嫩!好好吃!
每樣都很美味喔!🥰
下次在家我也會和V「一起煮」😏，希望能煎出跟課堂上一樣好吃的牛排!