選在今年新晉《米其林一星》的「Holt」替大頭哥慶祝生日。
服務是好的,但食物沒什麼記憶點,唯二記得雞肉好吃,和主菜牛肉+魚露味道非常怪異!二者搭不起來,吃起來覺得很噁心!
然後開放式廚房在我們位置(距離廚房有段距離了)聞得到油煙味和燒焦味!
吃過那麼多間開放式廚房的餐廳,第一次會聞到油煙味!
「Holt」應該好好再把廚房翻新改造一下。
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2022/12/11
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