相簿列表 » 2021/12/31(六)~2023/1/3(二) 泰國曼谷。跨年。SPA。美食4日增肥小旅行 Day 2

2023/1/1（日）Day 2
Ago Hotel Chinatown→9:15~14:00松蓬泰式烹飪學校的烹飪課(Sompong Thai Cooking School)→14:45~16:15 INFINITY SPA –Silom Soi 21《Infinity Aroma Massage with Herbal Compress (Signature) 90分》→ICONSIAM→買曼谷包→19:00~22:00悅榕莊番紅花號晚宴遊船Saffron Cruise【服裝規定】→加值兔子卡→Ago Hotel Chinatown
早餐：Ago Hotel Chinatown 午餐：Sompong Thai Cooking School 晚餐：19:00~23:00悅榕莊番紅花號晚宴遊船Saffron Cruise
宿：Ago Hotel Chinatown
在飯店吃完早餐後我們叫Grab準備出發到「松蓬泰式烹飪學校」上烹飪課，報到後入座，座位已分配好，我們跟一位也是台灣的女生同桌。
每人位置上都有一本精美彩色食譜、鉛筆、圍裙、毛巾、砧板、菜刀⋯⋯都一應俱全，也有置物櫃讓大家置物。
V在課程開始前很認真的查食譜上的食材翻譯呢！👍🏻
人到齊之後，老師一人發一個提籃和扇子，出發去附近不遠的菜市場。
老師帶我們去2個攤子，用簡單易懂的英文跟大家解說泰國菜常會用到的食材，椰漿、椰奶、蝦醬、酸子、紅蔥頭⋯⋯
原來椰漿和椰奶不一樣，還可以看到機器如何榨出做椰醬⋯⋯
解說完後讓大家自由購物10分鐘，然後把今天要用到的菜分到所有人的籃子裡提回教室。
回到教室再講解各種食材、香料，泰國光薑就有好幾種！
而且不用怕忘記，食譜裡都有圖片很清楚。
回到座位桌上已有壺Lemongrass茶、剛路上有經過小攤賣的綠色香蘭葉糕、礦泉水。
我們一邊吃喝一邊聽老師講解食譜書，接著老師教大家穿圍裙、掛毛巾、手巾，要怎麼擺放看起來才專業，拍照放FB、IG才會美😂，也有好幾位助教會來幫忙。
教室每週一到週日的菜單都不一樣，今天週六的菜單是：雞肉紅咖哩、紅咖哩醬、羅望子醬炒蝦、北方雞肉沙拉、芒果糯米飯。
第一道做「紅咖哩醬」，老師先講解需要用到的食材，接著示範作法，做完給大家試吃，再來我們回到座位食材都已經備好，就可以實作了。
搗醬時老師非常會帶氣氛，會拍桌叫大家用力點、想想前男友、前女友⋯⋯非常熱鬧好玩！😍
最後5組評比，開玩笑說3-5名只能明天再吃了！🤪
其實最後會把5組的醬一起放到機器再磨細🤣
那大家回去後想做怎麼辦呢？泰國食材買不到怎麼辦？🤷🏻‍♀️
老師給我們看在超市其實都能買到可代替的現成醬料😆
泰式煮糯米飯的方法，煮到一半要拋接翻面，萬一沒接好可就沒得吃了!😱
沒工具、沒拋接技術怎麼辦？🤔有電鍋啊!😆
北方雞肉沙拉很簡單，只要把佐料切一切（怎麼切得碎老師有教）拌一拌就好。
可是這道這麼簡單，在路邊攤應該只賣50元吧！
老師教我們用番茄做成一朵花，加上去可以賣到150元，再擺上2片薄荷葉，就可以像餐廳一樣賣250元了！🤣🤣🤣
我們每個人都做了一朵番茄花，連我都做得出來，而且做得不錯呢！😏（我的手指都還在😮‍💨）
老師很懂上到這裡大家肚子也差不多餓了，做完就先配一點糯米飯吃這道雞肉沙拉。
吃完再接著教雞肉紅咖哩、羅望子醬炒蝦、北方雞肉沙拉、芒果糯米飯，老師教一道我們做一道，而且實作隨時有老師、助教來幫忙，不用怕做不出來，也會幫大家拍照👍🏻(老師也很懂拍照打卡的重要😆)
差不多1:30左右做完再用餐，離開前每人都獲得一個購物袋當元旦新年禮物。
老師用簡單易懂的英文講解，幽默風趣、生動活潑，非常好玩也好吃，大推!👍🏻👍🏻👍🏻
下次到曼谷有時間我還要再去「松蓬泰式烹飪學校」上不同的課。
吃飽喝足後走路前往事先預約好的「INFINITY SPA –Silom Soi 21」做Infinity Aroma Massage with Herbal Compress (Signature) 90分。
先按摩推拿，再用精油按摩，最後用草藥球按摩，熱熱的好舒服。
不過因為我有慢性蕁麻疹，昨天SPA完後大腿內側就有一點點蕁麻疹浮起，後來消了。
今天SPA完後大腿內側有大片紅腫過敏，以前SPA都沒發生過，沒想到到了晚上回飯店已經變成很大片的紅腫熱痛還硬硬的，我有點擔心會變成蜂窩性組織炎，幸好我有抗組織胺和止痛消炎藥，另外塗抹我的蕁麻疹藥膏和肌肉痠痛軟膏，隔天有好一點點。
SPA完我們走去中央碼頭搭船去ICONSIAM，超多人在等船!碼頭在最裡面，排隊動線有點亂，要早點去等船，不過船班滿密集的。
我一直覺得ICONSIAM是間很浮誇又金光強強滾的Mall，這次又比我們上次來更浮誇、更閃亮!但我還滿喜歡的😏
來這主要是為了搭晚上的「悅榕莊番紅花號晚宴遊船(Saffron Cruise)」，時間還早先去幫我媽買曼谷包。
曼谷的昭披耶河有很多艘晚餐遊船，大部分是自助餐而且人很多，我們比較想要悠悠哉哉的吃頓晚餐，所以我訂了悅榕莊的「番紅花號晚宴遊船(Saffron Cruise)」⛴️。
19:00登船後每人有一杯🥂迎賓氣泡酒、女生有一朵蘭花，可以隨意在甲板找個位置坐下來。
一邊賞景一邊喝酒、涼風徐徐吹來很舒服，氣氛很好!
過一會服務人員會去每桌詢問準備好用餐了嗎？引導我們到樓下室內用餐。
室內2側都是透明玻璃，可以一邊用餐一邊賞景，可惜我們不是坐在靠窗位，那就會更棒了!
元旦價格比平常貴，因此每人多了一開始的迎賓氣泡酒、晚餐套餐從4道變6道，水和飲料要另外點。
桌上用紙袋裝了蝦餅、薄餅搭配2種醬、前菜是墨魚和香草烤鴨春捲。
香煎鮭魚配柚子沙拉、辣椒青檸汁，這道是冷的，魚有點土味、柚子苦苦的，我覺得自己中午做的雞肉沙拉比較好吃😏
酸辣蝦湯還行，蝦很大隻，湯吃到後面有點辣。
主菜是奶油紅咖哩烤海鱸和香辣軟殼蟹，魚一樣有土味，軟殼蟹炸的很香、醬有點鹹。
甜點很好吃，整體來說不難吃，但稱不上美味。
用完餐有意見表，V食物給3分(滿分5分)，後來還有主管過來詢問我們的評價，有哪裡不滿意嗎?
英文不是很好的我們是要怎麼跟他說:
啊~這個價位我們就吃過更好吃的食物呀!
而且剛好早上我們上了烹飪課，我覺得我們中午自己煮的更好吃呢!🤷🏻‍♀️
(這就是所謂的敝帚自珍、癩痢頭的兒子還是自己的好吧!🤣)
但「番紅花號晚宴遊船(Saffron Cruise)」的氣氛和質感很好，我很喜歡😍，而且服務滿分，服務人員會主動說要幫忙拍照，拍照很專業，會找經過漂亮夜景時當背景、用桌燈打光。👍🏻👍🏻👍🏻
9點多用完餐我們上甲板點杯瑪格麗特，一邊小酌一邊欣賞美麗的夜景，10:00返回ICONSIAM的碼頭。
我覺得「悅榕莊番紅花號晚宴遊船(Saffron Cruise)」讓我們度過一個美好的夜晚，很值得參加!🥰
這種熱門時段根本叫不到Grab，第一台計程車價喊價400元，第二台喊800，Grab只要170幾，很誇張耶! 😱
最後我們還是決定搭BTS新的金色線再換MRT回去，快24:00才回到飯店。
今晚換回我們原本訂的房型，大間多了!
蓮蓬頭是一般可以拿下來的，但冷熱水很不好調、而且房間有馬達噪音，隔幾秒就有一聲!非常吵!🙄😤
還好我們不是很怕吵的人，不然應該會受不了吧!
「松蓬泰式烹飪學校的烹飪課(Sompong Thai Cooking School)」和「悅榕莊番紅花號晚宴遊船Saffron Cruise」讓我們在2023年的元旦度過愉快美好的一天🤩🥳😍🥰❤️