看到遠東香格里拉的馬可波羅餐廳舉辦「媽媽莉亞駕到」活動,特邀新加坡香格里拉義式餐廳經理與母親(人稱媽媽莉雅Mamma Ria),帶來道地普利亞南義風格手工麵點與風味佳餚,喜歡吃義式料理的我馬上訂位。
當天朋友先到先點了一瓶氣泡礦泉水,我到了服務人員帶位後就沒人理我們,久到我在想「我是要自己倒氣泡水嗎?」
(正常是帶位後會先倒水,隔一會再來點餐)
好不容易有人來點好餐,今晚的套餐有
🥗布拉塔起司佐芝麻菜沙拉襯無花果乾及櫻桃番茄
🍽️手工義式手捲麵佐番茄醬汁襯絲綢乳酪
🍽️手工貓耳朵麵佐蛤蠣及白腰豆
🍽️義式煎小牛肉佐帕瑪火&朋友吃 爐烤半尾波士頓龍蝦
🍰提拉米蘇
☕️咖啡
沙拉和麵包後,「手工義式手捲麵佐番茄醬汁襯絲綢乳酪」份量很多、很紮實,差不多就飽了。
因為很飽我們吃得慢,好不容易吃完主菜,9:30服務人員先來買單。
我們事先沒看餐廳營業到幾點,朋友就問餐廳開到幾點?
服務人員說9:30,然後馬上問我們「甜點要幫我們打包嗎?」(態度語氣頗強硬)
朋友和我非常錯愕😱,通常其他餐廳都會提早個2、30分鐘先來買單,然後提醒餐廳營業到幾點,第一次遇到過來買單就直接趕人!
重點是旁邊還有4桌已經用完餐,還在聊天聊得很開心,一點也沒要走的感覺。
我們可以接受9:00就來買單,然後提醒我們營業時間到9:30,但馬可波羅餐廳的這種來買單就直接趕人的方式讓我們覺得很不舒服!😡
難道是老飯店、老餐廳服務不比新的飯店和餐廳!
文華東方、WHotel、君品的頤宮、雅意、雅閣、紫艷、Bencotto⋯⋯ 姑且不論好不好吃,但至少都會覺得服務很好。
如果餐點好吃服務差我們也就忍了,這次的餐點就南義家常菜,主要是道地不算精緻,還不足以讓我們願意忍受這種差勁服務👎🏻。
(只怪我沒事先看Google評論,原來服務差似乎是常態,不是只有我們覺得😡)
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2024/05/29
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