星のや富士有幾種不同的晚餐可選擇,其中我最感興趣的就是「冬季狩獵肉晚餐(冬の狩猟肉ディナー) (Dutch Oven Dinner)」。

因為一天只限6組,怕去了再預約會額滿,所以我先在官網上訂好,還特地訂在第一晚,如果當天天氣不好隔天還有機會(是有多怕吃不到)兩手一攤.gif

 

冬の狩猟肉ディナー(Dutch Oven Dinner)

■期間:2018年12月1日~2019年3月15日
■時間:18:00~、18:30~
■定員:1日6組18名

■地點:森林廚房 (Forest Kitchen)
■對象:滿13歳以上住客
■費用:1名15,000日幣(稅及服務費另計
,要先x10%服務費後,再x8%税,一人¥17,820NTD 4900/人
■預約:需於前一天18:00前預約
■詳細介紹:
https://www.hoshinoresorts.com/information/release/2018/09/44115.html

※ 如有不吃或過敏食材請事前提出

※ 如遇雨天即取消,將改於室內主餐廳提供季節晚餐

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既然到了伊根就不要錯過伊根的特色住宿~舟屋!

 

濱海小鎮伊根的舟屋已經有1700年的歷史,是由曬漁網場發展而成,伊根灣漲退潮差距只有30公分,舟屋就是利用山與海之間的狹小土地而形成,圍繞著海灣,彷彿浮在海面上一般。

舟屋從前是漁師的家,一百年前左右的舟屋大多是稻草桿舖設的平屋式建築,隨著生活型態的變化,如今大多採用2層式的建築,一樓是可停放船舶的船庫和放漁具的倉庫,二樓則是住家。從海上捕魚歸來後,船可直接駛入,並可以作為製作魚乾的晾曬場。

2005年7月22日,伊根舟屋群被指定為「重要傳統建築物群保存地區」,目前仍有230棟左右的舟屋被保存下來。

 

伊根町的民宿不多,其中舟屋民宿就更少,有點難訂,通常要透過「伊根町觀光協會」或各舟屋網頁或用日文打電話訂。

(但近年伊根民宿有越來越多的趨勢,像「伊根の舟屋 風雅」、「CAFE & BB guri」去年才新開,「伊根の舟屋 香雅」今年4/28開幕,「伊根舟屋ステイ 海凪(みなぎ)」、「伊根ステイ ときわ」今年7/1才開幕。可是即使如此,整個伊根町民宿一天也只能多收幾組客人而已!伊根的住宿還是很少!

 

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訂房時要注意,有些是舟屋、有些不是、有些只接會日文的住客、有些一日限定一組、有些有含早晚餐、有些不含餐…「伊根町觀光協會」的宿泊網頁都可篩選,很方便。

 

剛提到有些住宿只收會日文的住客,這有把哪些住宿有收外國觀光客以及如何預約寫出來:

http://www.ine-kankou.jp/china-t/

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我覺得在伊根的住宿如果沒供餐,想吃個晚餐好難!!!

這次也是經過一番曲折才訂到「お食事処  兵四楼 (Hyoushirou)」!

 

伊根舟屋那能吃晚餐的地方也就只有「鮨割烹 海宮」、「地魚料理よしむら」、「御食事処  兵四楼」、「食事処・呑み処 なぎさ」4間。

 

這次從決定到出發根本不到一個月,在官網上訂到「伊根の舟屋 風雅」住宿,寫Email請「伊根町觀光協會」幫忙代訂19:30「地魚料理よしむら」的晚餐。

得到回覆:

地魚料理よしむら」不懂英文,不能應對外國客人,如果懂日語的請直接電話聯繫餐廳預訂。
如果不懂日語,請預訂其他餐廳, 例如:海宮

 

又是「海宮」! 「海宮」不是不好吃,魚都很新鮮,只是我們想吃吃看別間。(而且心理陰影還沒消失)

 

「海宮」的食記:2019 日本關西‧北陸‧關東跨年︱伊根晚餐《鮨割烹海宮》

 

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這次的京都新綠小旅行,6/7、6/8住宿在5/30才開幕,位於京都駅八条口的「京都比偲奇酒店 by granvia」,日文名是「ホテルヴィスキオ京都 by GRANVIA」,英文名是「Hotel Vischio Kyoto by GRANVIA」。

都市我最喜歡住地點方便的新飯店了!

 

▼飯店外觀(圖片取自官網

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Hotel Vischio Kyoto by GRANVIA 」位置超棒!不管是要搭車,或要購物都非常方便!

離京都車站很近,出大門左轉就會看到相隔一個大馬路的京都站,步行只要2分鐘。

 

▼飯店地圖

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臨時起意的京都小旅行,正巧碰上「紅葉家別館 川之庵 (もみぢ家別館 川の庵)」6/8(六)~6/30(日)舉辦的「川床にて源氏ぼたると舞妓はんプラン」的第一天。

原本當晚是要住美山町的,但「夏季限定的川床+賞螢+舞妓表演」真是太特別了(可以跟舞妓互動、自由拍照),當然不能錯過!美山町只好改成半日遊!

 

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預約很方便,官網JTB⋯⋯都可預約 (Veltra有中文網頁可預約7~9月的「納涼川床料理と舞妓はん」)。

 

有4種餐可選:

特選和牛しゃぶしゃぶコース、特選和牛すき焼きコース、清涼の里(月コース)、都是一人含稅¥13500,清涼の里(雪コース)¥16200,飲料是另外付費。

 

圖片 002.jpg

 

我們要吃2種不同的餐,因此分2張訂單訂,之後再寫信給「川の庵」把我們安排在同一桌。

 

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2019/6/7(五)~6/10(一)京都新綠。海の京都。森の京都~川床。舞妓。賞螢。苔寺。美山町。伊根舟屋4日自駕增肥小旅行《行程總覽》

 

實際行程

 

6/7(五)Day 1   日落19:08

BR178  630 TPE(2航)/ 1010 KIX(1航)

關西機場→12:00 Orixオリックスレンタカー 関西空港店取車→けんどん屋(手工烏龍麵)→伏見稻荷大社ホテルヴィスキオ京都 by GRANVIA(→妹和咩京都站逛逛)→京都Yodobashi、6F大垣書店→21:30炭焼創彩鳥家人見(Yakitori Hitomi)→全家便利商店→ホテルヴィスキオ京都 by GRANVIA

 

早餐:機上  午餐:けんどん屋(手工烏龍麵)  晚餐:21:30炭焼創彩鳥家人見(Yakitori Hitomi)

宿 ホテルヴィスキオ京都 by GRANVIA(Hotel Vischio Kyoto by GRANVIA)

 

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2019 日本關西‧北陸‧關東跨年︱伊根晚餐《鮨割烹 海宮》

 

2018/12/30住「伊根の舟屋 」並沒有提供晚餐,年末年始很多店都休息了,吃了「鮨割烹 海宮」,結果我們在心裏留下陰影!

 

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事先詢問過「伊根町觀光協會」某幾間店12月30日和12月31日是否有營業?

得到回覆:

地魚料理よしむら:放假

舟屋日和(鮨割烹 海宮、INE CAFÉ):放假

兵四楼 御食事処: 12月30日下午後開始放假      

レストラン 舟屋 :放假

 

寫Email給「伊根の舟屋 雅」集團的「奥伊根温泉 油屋」也沒回應,後來是請小姑直接打電話到「油屋」,連絡接駁巴士和代訂晚餐事宜,飯店幫我們訂了「鮨割烹 海宮」。
(「伊根の舟屋 雅」住起來很不錯,我很喜歡,不過缺點是:除非會日文用打電話的,不然Email或FB私訊都沒人會鳥你就是了!)

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 2019 吳哥窟11日︱叢林中沉睡800年的《班提奇馬寺 Banteay Chhmar》含小塔普倫寺 Ta Prohm & 班迭峰 Banteay Toap Temple

 

早上7:30出發前往車程近3小時,位於暹粒西北方170公里處,距離泰國邊境只有12公里的「班提奇馬寺(Banteay Chhmar)」,一路往泰國方向開,路滿顛簸,我們10:10到達。

 

到達東門售票處車子就不能進去了,得用走的

 

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門票一人USD 5,不像其他景點有印刷好的門票,這只有手寫收據,以前賣票只是登記在本子上,現在有手寫的收據已經不錯了!

 

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我們先往左手邊走去小警察局旁上廁所,還算乾淨,但沒衛生紙,要自己舀水沖。

 

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2019 吳哥窟11日︱暹粒排名第一。不容錯過的華麗SPA《Mudita Spa》

 

這次在吳哥窟11日10夜我們共做了10個SPA,10間中覺得最棒的就是「Mudita Spa」。

 

  10間SPA的心得請見:2019 吳哥窟11日【10間SPA、按摩】心得

 

Mudita Spa(暹粒排名第1的Spa)

Menu:https://www.muditaspa.com/signature-treatment

時間:9:00~24:00(官網最後能預訂時間是22:15,易遊網是22:30)

地址:Wat Bo, Salakamroeuk, Siem Reap, Cambodia
電話:+855 63 965 553

官網有免費接送

易遊網寫要提早30分鐘到

 

Mudita Spa是TripAdvisor上暹粒排名第1的Spa,那一定得試試啊!

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2019 吳哥窟11日【10間SPA、按摩】心得

 

在吳哥窟走景點又熱又累,所以每天做個SPA也合情合理,我們這次共做了10個SPA:

Thai Zen Spa、Mudita Spa、Samathi Spa、Bodia Spa、Park Hyatt Siem Reap THE SPA、Spa Khmer、Shinta Mani SPA、The Spa by LOTUS BLANC、Kainnora Spa、Amret Spa

每晚做SPA,這次果然不需要擦肌肉痠痛劑或貼貼布!

 

吳哥窟的SPA也是多不勝數,我選擇標準是乾淨、評價好、環境看起來很好的店,盡量訂各家的Signature Treatment,也盡量訂不同種類的療程,比價後分別在KLOOK、易遊網、官網或飯店訂。

(出發前我都會再寫Email過去確認一次,尤其是KLOOK這次吳哥博物館給我出包,所以能確認最好還是再確認一次!)

 

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10間中最推薦的是「Mudita Spa」,覺得最差的是「Samathi Spa」。

 

詳細心得請見:2019 吳哥窟11日︱暹粒排名第一。不容錯過的華麗SPA《Mudita Spa》

 

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