瘦的秘密 ~ 不要肖想拿「胖的秘密」跟我換

最近看了一本書叫「瘦的秘密」，這是在逛我用的網路書櫃aNobii時發現的，這本書的名字馬上引我的注意，難道書裡面就有我畢生尋覓的答案？那當然要趕快買一本。

看完後我告訴幾個朋友這本書，其中包括Bess。

Eva：我最近看了一本書叫「瘦的秘密」。

Bess：那秘密是什麼？(另外,幹嘛要告訴我)

Eva：我想你可能想要知道秘密是什麼。
Bess：好吧! 那我拿「胖的秘密」跟妳交換。

Eva：我一點都不想知道！（真相是：竟然肖想用「胖的秘密」跟我換「瘦的祕密」，難道看不出來我早就掌握了「胖的秘密」，而且我掌握得很好！）

瘦的秘密

作者：保羅麥肯納

原文作者：Paul McKenna

出版社：遠流

出版日期：2008年10月31日

ISBN：9789573263913

內容簡介：

《瘦的秘密》不同於大部分減肥瘦身書籍，它沒有炫目的理論，不鼓吹昂貴的技巧，沒有刻苦禁欲的菜單，沒有食之無味的食譜，英國潛能開發大師麥肯納只要你做兩件事：

遵循減重「黃金四法則」:
1 餓了就吃
2 吃你「想吃」而非「該吃」的東西
3 有意識地吃，用心享受每一口食物
4 感覺飽就不再吃

　　作者相信，節食減重要從心開始，不然不可能維持長久的效用。因為身體自有一套調節體重的機制，體重異常，通常是因為情緒性的因素，可以一般減重法卻是治標不治本，訴求藥物、手術來達到減重的目的，這裡頭隱含了對自己身體的不信任與厭惡。

　　本書附贈重設心靈程式CD，利用「神經語言程式學」（NLP）的技巧，改變讀者對理想體重、對飲食的認知，從而在不花大錢、不虐待自己的前提下，享受食物的美好、生命的美好，同時還能瘦得健康、瘦得快樂、瘦得滿足。

引用自http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010418908

精彩試閱：

第一章　你真的想變苗條嗎？
　　談如何變得體態輕盈的書多如牛毛，本書可能是你看過最薄的一本，而我想你會同意，薄不見得不好，重要的是裡頭要有料。
　　讀這本書的時候，你會發現是什麼東西讓你遠離你所渴望的身材，也會學到最簡單、最有效的減重法。有人覺得自己每一種節食方法都已經試過，結果都告失敗；有人一輩子都過重，有人只是想要減重而已。這個辦法能幫這些人感受到生命的美好。
　　不管你的目標是減重、過比較健康的生活、讓自己滿意自己的身體，或只是要甩掉最近增加的五公斤，這就是你夢寐以求的良方！
　　我還會揭露運動的真相，跟你分享幾個簡單的技巧，增強新陳代謝，控制口腹之慾，並把你從用情緒來制約飲食的習慣中釋放出來，最後，我會教你幾個重新設定心靈程式的技巧，讓你終身受用；你隨時都可以聽「揭開瘦的秘密」CD，讓這些原則深入你的無意識心靈。

為什麼有人自然就會瘦？
　　我研究過自然瘦的人，發現了許多秘密。這些人不是依靠吃得不規律、用藥和噴槍彩妝來營造出流浪兒體型的竹竿模特兒，而是一般的正常人，但他們好像有辦法想吃什麼、就吃什麼，卻還能保持苗條身材。
　　如果養成自然瘦的人的飲食習慣，你可以什麼時候想吃什麼、就吃什麼，而且還能保持身材苗條。先讓我們面對一件事：你可以得到你想要的，但你也可以有你自己不想如此的理由，所以說，如果任何人都可以運用這套方法減重的話，我們就要問一個問題：
　　你為什麼還沒瘦下來？
　　我在沒辦法達到心中理想體重的人身上，觀察到三種類型，讀者不妨注意一下自己接近哪一類，我們在第三章重新設定心靈時，你就能運用正確的工具，馬上開始減重……

第一類：耽溺節食
　　我瀏覽了書店減重區裡一些剛出版的新書，看得我瞠目結舌，幾乎所有的書都充斥著「禁吃」清單、食譜和熱量指導，但每一本書都說「這不是要你節食」。
　　我們先把一件事講清楚：
　　節食是任何試圖用外在的努力，控制你在何時、何地、吃什麼或吃多少的方法。
　　在過去這些年來，節食的名聲很壞，而且也言之有理：科學研究顯示，想用節食來減重的人，有百分之九十都失敗了。
　　每次有人來告訴我，有一種新的節食法很棒，他們用它瘦了多少公斤時，我都會要他們過了半年再回來告訴我，如果他們對自己的體重和飲食內容還滿意的話，我就會等著洗耳恭聽。可惜的是，從來都沒人來告訴我，所以我到現在都還在等。
　　我的理論是什麼？節食計畫琳瑯滿目，成果卻如鳳毛麟角。瘦身產業的產值好幾百億，市面上談節食的書大概有好幾萬本，有很多書甚至前後不一，自打嘴巴，也難怪自己會被耍得團團轉，口袋空空，但是腰圍仍然依舊。
　　節食不只不管用，而且有許多節食法根本就是騙人的。我要是看到哪個名人「戰勝體重問題」，為最新流行的節食法背書，我實在不知道他們怎麼能說得一臉認真，絕大部分的狀況都是努力節食、減重，然後過了幾個月又恢復體重，只好再去試另一種節食法，減重，為之背書，持續進行幾個月之後，甩掉的肥肉又胖回來。
　　假如你還是不懂我的意思的話，那我就明說了：
　　忘掉節食吧，永遠忘掉，節食不過是訓練你如何變胖，感覺自己一無是處的過程罷了。
　　一個人試過越多種節食方法，而且失敗過越多次之後，就越相信他們永遠都無法減重。沒有人告訴過你，大部分的減重課程都不管用，其真正原因和你一點兒關係都沒有──而是和生物學有關。
　　生物學家安瑟˙凱斯（Ancel Keyes）曾經研究過二次世界大戰的飢荒，發現把人處在半飢餓狀態時，會產生易怒、失去耐性和一些相關的耽溺行為，包括撒謊、儲存和偷竊等行為。
　　更耐人尋味的是，在半飢餓狀態結束後的三個月之內，這時人想吃什麼就能吃什麼，他們卻陷入食物，無法自拔。很多人比捱餓之前的食量高了八倍之多。（聽起來是不是有點耳熟？）而且有趣的是，這項研究中所謂的「半飢餓份量」，約當於一天一千五百卡路里的熱量，而那已經比目前流行的節食法所容許的攝取熱量都還多了。
　　這在在顯示，剝奪飲食是可能是最糟的一種減重法。要是你正在做的方法不怎麼管用的話，那就需要來點不一樣的。

第二類：情緒化飲食
　　情緒化飲食是造成肥胖的第二號大敵，很多時候人之所以吃東西，是因為心裡覺得無聊、孤單、悲慘、疲倦，或是上百個情緒原因當中的任何一個，但沒有一個和肉體的飢餓有關。要是你聽任情緒化飢餓來左右飲食，那麼你的身體永遠不會因為飲食而得到滿足，這就是為什麼許多人會覺得自己永遠沒吃飽的原因。因為在情緒上一直沒得到滿足，所以老是吃個不停。
　　情緒有點像是有人敲門來送信，如果那是信件緊急，就會敲得大聲；要是非常緊急，就會敲得非常大聲；要是非常緊急，而你又不應門，就會越敲越大聲，直到你開門或信差破門而入為止，不管是哪種方式，情緒會不斷襲上心頭，直到門打開為止。你要是認真聆聽情緒的訊息，採取正確的行動來「開門」，那種情緒就會走開。
　　你要是理解到這一點，就用不著再繼續身受其害。以後你要是心裡動念想去吃個點心時，先停一下，問自己這個問題：
　　我是真的餓，或只是想改變我的感覺？
　　如果你只是想改變自己的感覺，那麼與其吃東西，不如來運用書中的技巧和聽「揭開瘦的秘密」CD來得有用。

第三類：設定錯誤

　　如果你體重過重，那並不是你的錯──而是你目前心靈程式設定所導致的結果，任何節食、吃藥丸、代餐或「怎麼做」的書籍都無法改變你的體重。要減輕體重而且不胖回來只有一個辦法：那就是進入無意識心靈，永遠改變你和食物的關係。
　　所以，放輕鬆，你沒有瘋掉，你沒有心灰意冷，也不是壞人，你只是養成了一些很沒建設性的習慣。好消息是，你一旦學會了重新設定心靈程式，就能輕鬆發展出新的思維，只要付諸行動，一定會成功。
你甚至用不著相信這會管用，你只要跟著我的指示，就能減輕體重，還會永遠擺脫受食物所控制。